La Cheffe cuisinière Hélène Darroze a créé le restaurant Marsan pour vivre de nouvelles expériences gastronomiques vivantes. Une cuisine instinctive de goûts et d’histoires transmettant ses racines et valeurs, un hommage au Marsan, lieu de sa naissance. De nombreuses dégustations culinaires à découvrir à travers diverses salles d’ambiance : la salle à manger, la table du Chef et la table à partager. Convivialité, vivacité et intimité sont au rendez-vous.